Türkiye dışarıda yeme içme konusunda “çok pahalı ülke” oldu

Türkiye’de restoran ve kafe fiyatları hızla yükselerek Avrupa’nın birçok ülkesini geride bıraktı. Yeme-içme sektöründe en pahalı ülkeler arasında yer almasına neden oldu.

FİYATLAR AVRUPA’YI GERİDE BIRAKTI

Küresel Big Mac Endeksi’ne göre, Türkiye’de yemek fiyatları son dört yılda dokuz kat arttı. Ekonomistlerin değerlendirmelerine göre, Türkiye, artık “ucuz ülke” olmaktan çıkıp yeme-içme fiyatlarının en fazla arttığı ülkelerden biri haline geldi.

Big Mac fiyatları karşılaştırıldığında:

Avrupa ülkelerinde ortalama 5 dolar,

Avustralya’da 5 dolar,

Norveç’te 6 dolar,

Hindistan ve Tayvan’da 2-2.5 dolar,

Türkiye’de 6.12 dolar,

İsviçre’de ise 6.5 dolar seviyesinde bulunuyor.

Bu verilere göre Türkiye, İsviçre’den sonra dünyanın en pahalı Big Mac’ini tüketen ülke konumuna geldi.

TÜKETİCİ FİYATLARIN FAHİŞ OLDUĞUNUN FARKINDA

Yapılan Kafe ve Restoran Fiyatları Algı Araştırması sonuçlarına göre:

Katılımcıların %88,3’ü kafe ve restoran fiyatlarını oldukça yüksek bulduğunu ifade ediyor.

%82,1’i ise işletmelerin enflasyonu fırsata çevirdiğini ve fiyatları gereğinden fazla artırdığını düşünüyor. Türkiye’de dışarıda yemek için tek kişi başına ortalama 350-400 TL ödenirken,

Bazı restoranlarda kişi başı hesap 2 bin TL’ye kadar çıkıyor.

İŞLETMELER: MALİYETLER YÜZDE 200 ARTTI

Restoran ve kafe sahipleri ise fiyat artışlarının temel sebebi olarak artan maliyetleri gösteriyor. İşletme sahiplerine göre:

Gıda ve içecek maliyetleri, kira, personel giderleri, enerji faturaları ve online sipariş komisyonları hızla yükseldi.

Son iki yılda giderler %200’ü aştı, buna rağmen kâr oranlarının azaldığını belirtiyorlar. Bazı işletmelerin bu maliyetleri karşılamakta zorlandığı ve kârlılık oranlarının düştüğü ifade ediliyor.

Related Posts

Ne altın ne gümüş! Bu değerli metal 1986’dan bu yana en güçlü yükselişini gösterdi

– Platin fiyatları, haziran ayında yüzde 28 artarak 1986’dan bu yana en güçlü aylık performansını sergiledi – Petrol İhraç Eden Ülkeler Örgütü (OPEC) ve OPEC dışı bazı üretici ülkelerden oluşan OPEC+ grubu üyesi 8 ülke, ağustos ayında petrol …

HAK-İŞ’ten iktidara TİS çağrısı: Taleplerimizi lütfen dikkate alın

HAK-İŞ’ten iktidara TİS çağrısı: Taleplerimizi lütfen dikkate alın

Kira artışında dünya şampiyonu İstanbul!

Şehir merkezindeki üç odalı bir dairenin kira fiyatlarını baz alan Deutsche Bank’ın raporuna göre, İstanbul’da 2020 yılında 602 dolar olan ortalama kira, 2025 itibarıyla 1764 dolara (yaklaşık 70 bin 300 TL) fırladı. Bu durum, beş yıllık süreçte yüzde …

Akaryakıt fiyatlarındaki ÖTV zamlarının temmuz enflasyonuna etkisi kaç puan olacak?

Akaryakıt fiyatlarındaki ÖTV zamlarının temmuz enflasyonuna etkisi kaç puan olacak?

İPA: İstanbul’da yaşamanın maliyeti 93 bin TL’yi aştı

İPA: İstanbul’da yaşamanın maliyeti 93 bin TL’yi aştı

Enag açıkladı: Haziran enflasyonu belli oldu

Enflasyon Araştırma Grubu (ENAG) haziran ayı enflasyonunu açıkladı. Buna göre Tüketici Fiyat Endeksi (E-TÜFE) aylık bazda yüzde % 3,05 arttı. Yıllık enflasyon 68,68 oldu. ENAG Mayıs ayı enflasyonunu yüzde 3,66 yıllık enflasyonu ise yüzde 71,23 olarak …